‘Wat je niet kent, kun je niet koesteren’ Dick de Vos, auteur van menig natuurboek, is de samensteller van deze canon over de Nederlandse natuur in een zeer wijde betekenis: fauna en flora, bodem en landschap, water en weer, geuren en geluiden uit de natuur. In totaal...
De Britse reisjournalist is duidelijk gefascineerd door de legendarische grand hotels, die vooral in de periode 1890-1940 werden opgericht. Dit prachtige salonboek beschrijft 40 historische hotels wereldwijd, waarvan 29 in Europa en daarvan opmerkelijk 1 in ons land, nl. de Thermae Palace in Oostende (°1933,...
De heemkundige kring van Knokke (1972-2022) heeft zopas haar 50_jarig jubileum gevierd en de koninklijke titel verworven. Een zeer interessante tentoonstelling over het verleden (met link naar het heden) vond plaats in het CC Scarpoord. De metamorfose van de badplaats is indrukwekkend, maar niet altijd...
Dit boek is veel meer dan louter een klassieke reisgids. Het is een verhalende (soms wel alternatieve) gids over de Universiteitsstad Leuven, zowel voor haar bewoners als voor de toeristen. Ook studenten kunnen hierbij hun kennis over de gezellige provinciehoofdstad (van Vlaams-Brabant) verrijken. Bij het...
Wie Hans Memling zegt, zegt Brugge en vice versa. Nochtans werd hij niet geboren in Brugge, maar in het Duitse Selingenstadt. Via een tussenstop in het atelier van Rogier van der Weyden in Brussel vestigt hij zich volgens de poortersboeken in 1465 in Brugge. Zijn bekend...
Zoete lekkere bessen, wafels, pannenkoeken, maar heerlijk hartige dingen zoals gerookt vlees of lekkere kazen. En vergeet zeker niet de verse vis zoals kabeljauw, naast schaal- en schelpdieren. Dat zijn allemaal ingrediënten uit de Noorse keuken. Onlangs brachten enkele Noorse topchefs een bezoek aan hotelschool...
Rose rose, rose à mes yeux. James Ensor en het Stilleven in België (1830-1930) MuZEE geeft met de tentoonstelling ‘Rose, rose, rose à mes yeux’ de aftrap van het Ensorjaar. Dat vindt uiteraard plaats in Oostende, maar later ook in Antwerpen. Met de eerste tentoonstelling...
Een erudiet en ludiek woordenboek, door Alain Zenner Zeer veelzijdig en gedetailleerd woordenboek over de mondaine badplaats Knokke-Heist, geschreven door de Brusselse advocaat Alain Zenner. Dit boek werd oorspronkelijk in 2022 in het Frans uitgegeven als “Les Secrets de Knokke-Le Zoute”. Die titel is juister omdat...
Na enkele boeken over de Britse bakcultuur verdiepte culinair auteur Regula Ysewijn zich in de baktradities van de Lage Landen. Die zoektocht resulteerde in ‘Van wafel tot koek’, een schitterend bak-, geschiedenis- en leesboek met een extra kunstzinnig tintje. De naam Regula Ysewijn is onlosmakelijk verbonden...
Tulli Padwa, bekend van de Play 4-docureeks ‘Shalom allemaal’ brengt met ‘Geshmak!’ zijn eerste boek uit. De auteur maakt een culinaire ontdekkingstocht met traditionele maaltijden langs de zeven dagen van de week en geeft telkens uitleg over de gangbare Joodse tradities. Geen standaardkeuken Tulli Padwa groeide op...
Chaource in Othe-Armance, een vrolijke naam voor een prachtige streek, ruwweg op de grens tussen Champagne en Bourgondië, maakt nog juist deel uit van het departement van de Aube. Aube betekent dageraad, maar is ook een der voornaamste rivieren in het gebied. Othe verwijst naar...
100 jaar, 100 werken : tentoonstellingen in Brussel en Kortrijk eren de 100e verjaardag van Morris en Lucky Luke [caption id="attachment_65301" align="alignright" width="300"] Galerij © huberty & breynen[/caption] Zowel in Brussel als in Kortrijk wordt de 100e verjaardag van striptekenaar Morris gevierd. En dat naar aanleiding van...
Onvergetelijke stedentrips, weg van de drukte Femke den Hertog selecteerde een vijftiental provinciesteden weg van de drukte. Geen bezoek aan Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Maastricht, Haarlem, … maar wel Zwolle, Schiedam, Middelburg, Delft, Arnhem, Zutphen, Deventer, Nijmegen, Alkmaar, Dordrecht, Leiden, Amersfoort, Eindhoven, Dokkum en Leeuwarden. Op...
De 21e gids heeft het over transitie in de culinaire wereld. Over kleinere keukenteams of solisten die kiezen voor vaste menu’s met aandacht voor lokale producten. Daarbij zitten producten van plantaardige oorsprong in de lift, luidt het. En ook krijgen Aziatische maakmakers extra meerwaarde. Ook...
Weerriben-Wieden maakt deel uit van een laagveenmoerasgebied tussen Zwolle en Heerenveen. De namen ‘weerribben’ en ‘wieden’ verwijzen naar de turfwinning: ribben zijn smalle stroken land waarop de uitgebaggerde turf werd gedroogd en ‘wieden’ zijn de lange banen water die zo ontstonden. De auteurs Dirk Hilbers (bioloog...
Dit is het derde deel van de schitterende Duitse reeks (eerste deel was gewijd aan Europa, het tweede aan Frankrijk) voor liefhebbers van de geschiedenis van het toerisme en van legendarische vakantieoorden. Twee duidelijke overzichtskaarten vooraan in het boek verwijzen met nrs. naar de in totaal...
Voor zijn zestiende editie, die plaatsvindt van 26 januari tot 3 februari 2024, heeft Filmfestival Oostende (FFO) het genoegen om Gene Bervoets als Master voor te stellen. Bervoets kiest voor ‘Rebel, sans Gene: Come as you are’ als centraal thema van het festival. Tegelijk gaat...
Van 17 november 2023 tot en met 7 januari 2024 gooit Winterland Hasselt weer de deuren open. Op het Kol.Dusartplein zorgen 86 standhouders, tien chalets, een hypermoderne ijspiste, 120 kerstbomen en nog veel meer voor 15.000 vierkante meter aan winterpret. Er worden 650.000 bezoekers verwacht....
Vermits we in het ‘kleinste kamertje’ dagelijks een poosje verblijven kan dit ook op een leuke manier, het moeten niet altijd kruiswoordraadsels of sudoku’s zijn. Als toerist in verre landen heb je soms een bijzondere toiletervaring beleefd. Van luxe toestanden tot primair opgebouwde toiletten: in...
Marloes de Hooge, oprichter en hoofdredacteur van ‘Travelvalley’ koos 25 steden, mooi verspreid over 5 continenten, uit die op je bucketlist of ‘to do’ lijstje zouden moeten staan. Er zijn dichtbij steden die je als citytrip kan bezoeken (Patrijs, Lissabon, Marrakech, …) en andere die eerder...
Het Belgisch modehuis Natan viert het 40-jarig bestaan met een tentoonstelling in Brussel en de presentatie van een boek. De expo vindt plaats in samenwerking met het Modemuseum Brussel in de Espace Vanderborght. Daar worden op het gelijkvloers en de eerste verdieping 50 couturejurken getoond,...
Koken is een kunst, maar koken met je hart, is de grootste kunst. La piu grande arte. Je kunt het de samenvatting noemen van Peppe Giacomzazza ‘s nieuwe boek. De bekende chef van TV – Njam en het restaurant ‘La Botte’ in Genk neemt je...
Philip Matyszak, docent oude geschiedenis aan de universiteit van Cambridge, vertelt het verhaal van 37 verdwenen steden uit Europa en het Midden-Oosten: van hun stichting, bloeiperiode tot hun ondergang door oorlog, natuurrampen (door water overspoeld, bedolven onder het zand, dichtslibbing van de haven) of onverklaarbare...
